Category: знаменитости

Category was added automatically. Read all entries about "знаменитости".

велосипед

FAQ

Привет! Я - картограф-географ из Ижевска. Полевые реалии - часть моей работы.
В блоге нет и не будет политики, религии, спорта. Главная тема - туризм во всех его видах.
Мои обзоры производителей outdoor снаряжения и экипировки (переход по картинке):

Обзор производителей палатокОбзор производителей спальниковОбзор производителей рюкзаковОбзор производителей обувиОбзор производителей носковgorОбзор производителей снегоступовОбзор производителей фонарейбеседкаОбзор 11 моделей анораковОбзор одноместных палатокОбзор производителей сублимированной (и не только) еды.binohelmetJiletcompassthermosuit

Некоторые путешествия: Сахалин, Средний Урал, ХМАО, Байкал, скалы Семь Братьев, Кольский п-ов, Тропа Мужества-2015, Конжаковский Камень, хребет Ялангас, Териберка на снегоступах, от Сургута по Оби, Аракуль (Шихан), по Южному Уралу, Северная точка УР, гора Качканар, Тирлянский, гора Иремель, Южная точка УР, к Муста Тунтури.
велосипед

Хинкали

Хинкали это клецки, которые возникли в грузинских регионах Пшави, Мтиулети и Хевсурети. Хинкали наполняется различными начинками, в основном, с пряным мясом (как правило, говядины и свинины, иногда баранина), зелень и лук. Вместо мяса может быть использовано грибы или сыр. Хинкали часто едят с грубым черным перцем. Клецка, когда Хинкали собирается, заполняется сырым мясом, поэтому, когда хинкали приготовляется соки из мяса оказываются в ловушке внутри клецки. При первом надкусе, как правило, из хинкали высасывается сок для того, чтобы предотвратить хинкали от взрыва. Верхняя часть, где встречаются складки, является жестким, и не должно быть съедено, его кладут к краю тарелки так, чтобы те кто едят могли сосчитать, сколько они сьели.
Можно есть руками с красным вином, как у меня на фото

IMG_2279