Туризм, оптимизм и индивидуализм


Previous Entry Share Next Entry
Жаркое в горшочке
велосипед
stepandurnev
Рецептов приготовления жаркого в горшочке много в интернете. Но сегодня решил приготовить по своему. Для этого мне понадобилось на 2 порции:
1. 2-3 голени цыпленка бройлера охлажденное;
2. 5-6 маленьких свежих картофелин;
3. соевый соус Хейнц;
4. луковица и 2 зубчика чеснока
5. ложка сливочного масла, воды, растительного масла, чуть-чуть соли и и сыра тертого, ни и конечно сами горшочки.

Наливаем ложку растительного масла в каждый горшок, укладываем первый слой картофеля, порезанного кружочками, затем, порезанный кольцами репчатый лук, протертый чеснок и солим немного. Затем кладем голень, предварительно смоченную в течение нескольких минут в соевом соусе и поливаем этим же соусом (всего грамм 20-30). И снова картофель. Сверху по ложке сливочного масла и воды.
Ставим в духовку на 25-30 минут на средний огонь. За пять минут до готовности кладем тертый сыр. Все.
Такое вкусное жаркое я еще не ел :) Немного обидно, что в следующий раз уже такое не получится, а будет лучше или хуже.

?

Log in

No account? Create an account